Disney s Ratatouille

COLETTE
Janeane Garofalo
Jamie Landes
Sonoko Konishi
Paul Aichele

xúp rau

xúp rau là một bộ phim hài hoạt hình máy tính người Mỹ năm 2007 được trình bày bởi Walt Disney Pictures, được sản xuất bởi Pixar Animation Studios, và được phân phối bởi bộ phim gốc cuối cùng với Buena Vista Pictures, mà Xe hơi là bộ phim cuối cùng cho thời đại Pixar 1991-2005 Vista. Nó kể câu chuyện về Remy (do Patton Oswalt lồng tiếng), một con chuột sống ở Paris muốn trở thành một đầu bếp. Bộ phim là bộ phim thứ tám được sản xuất bởi Pixar, và được viết và đạo diễn bởi Brad Bird, người đã tiếp quản từ Jan Pinkava năm 2005, và nó được phát hành vào ngày 29 tháng 6 năm 2007 tại Hoa Kỳ và vào ngày 12 tháng 10 năm 2007, tại The The Vương quốc Anh, để cả hai sự hoan nghênh quan trọng và thành công về phòng vé. Đó là bộ phim Disney/Pixar cuối cùng sử dụng logo Walt Disney Pictures độc quyền năm 1995, bắt đầu với Câu chuyện đồ chơi.

Nội dung

Kịch bản [ ]

Remy là một con chuột sống trên gác mái của một ngôi nhà ở nước Pháp với anh trai của mình, Emile và một gói chuột do cha anh, Django dẫn đầu. Được tặng cho một cảm giác và vị giác mạnh mẽ, Remy khao khát trở thành một đầu bếp sành ăn, lấy cảm hứng từ đầu bếp hàng đầu đã qua đời gần đây của Pháp, Auguste Gusteau. Tuy nhiên, thay vào đó, tài năng của anh ấy được đưa vào làm việc để đánh hơi cho chất độc chuột. Khi gói được phát hiện bởi người cư ngụ trong nhà, họ chạy trốn vào cống; Remy trở nên tách biệt với những người khác và cuối cùng bị kết hôn bên dưới nhà hàng của Gusteau ở Paris, trò chuyện với ảo giác của đầu bếp nổi tiếng.

Được thúc giục bởi Gusteau, Remy tìm đường đến giếng trời nhà bếp của nhà hàng để xem các nhân viên hoạt động. Ở đó, anh ta quan sát Alfredo Linguini được thuê làm Escuelerie bởi Skinner, chủ sở hữu hiện tại của nhà hàng và người phụ nữ cũ của Gusteau. Khi Linguini làm đổ một số món súp và cố gắng tạo lại nó bằng cách sử dụng các nguyên liệu ngẫu nhiên, Remy kinh hoàng và rơi vào bếp; ở đó, thay vì trốn thoát, anh ta sửa món súp. Remy bị Linguini bắt giống như Linguini bị Skinner bắt gặp, nhưng trước khi bất cứ ai có thể dừng nhân viên phục vụ, món súp được phục vụ và skinner thông báo một người phụ nữ nếm thử súp. Sau đó, cô gọi cho người phục vụ và sa thải anh ta, nhưng người phụ nữ yêu cầu cô ta gặp anh ta. Cô ấy hóa ra là một nhà phê bình thực phẩm và cô ấy thích món súp. Colette, đầu bếp nữ duy nhất của nhân viên, thuyết phục Skinner giữ lại Linguini, tin rằng anh ta là thành công đằng sau món súp. Linguini đưa Remy về nhà thay vì giết anh ta, vì Remy là “đầu bếp nhỏ” đã làm món súp. Vì món súp rất thành công, nó trở thành một hit.

Sau rất nhiều đào tạo, Remy và Linguini vượt qua hàng rào ngôn ngữ của họ, với Remy kéo tóc của Linguini dưới blanche của anh ấy để kiểm soát các chi của anh ấy như một Marionette. Cặp đôi đáp ứng thành công những thách thức do Skinner nghĩ ra và có thể phục vụ món ăn đầu tiên của mình. Skinner, nghi ngờ tài năng của Linguini, phát hiện ra rằng Linguini thực sự là con trai của Gusteau và, theo ý muốn của Gusteau, là chủ sở hữu hợp pháp của nhà hàng; Sự mặc khải này sẽ hủy hoại kế hoạch của Skinner để sử dụng tên của Gusteau để tiếp thị một dòng các bữa ăn có thể vi mô và sa thải anh ta trong quá trình này. Gusteau đã thực hiện ý chí của mình rằng trừ khi một người thừa kế được tìm thấy trong vòng hai năm kể từ cái chết của đầu bếp, SOU Chef thừa hưởng nhà hàng. Một buổi sáng, Remy phát hiện ra các tài liệu và đưa chúng đến Linguini, người sau đó bắn Skinner và kiểm soát nhà hàng. Linguini và Colette bắt đầu phát triển một mối quan hệ lãng mạn, khiến Remy cảm thấy bị bỏ rơi và được coi là điều hiển nhiên. Remy tìm thấy Emile trong thùng rác của nhà hàng, và Remy được đoàn tụ với gói. Django cảnh báo Remy rằng con người và chuột sẽ không bao giờ hòa thuận, nhưng Remy không tin anh ta. Trong khi đó, Remy bừa bãi cho Emile và bạn bè của anh ta bằng cách ăn cắp từ phòng đựng thức ăn của nhà bếp khi đêm trôi qua.

Anton Ego, một trong những nhà phê bình thực phẩm khó khăn nhất có đánh giá trong quá khứ của Gusteau là một trong những xếp hạng ngôi sao của nó, thông báo rằng ông sẽ xem lại nhà hàng một lần nữa dựa trên thành công đang gia tăng của nó. Dưới áp lực của sự xuất hiện đang chờ xử lý của Ego, Linguini đã rơi ra với Remy, khiến Remy trả thù bằng cách dẫn đầu một cuộc đột kích vào các kho thực phẩm của nhà bếp đêm đó. Linguini bắt những con chuột trong hành động và đuổi theo tất cả chúng, bao gồm cả Remy, cảm thấy bị phản bội. Remy, chán nản, được Skinner bắt giữ. Trong chuồng của mình, Remy có một cuộc trò chuyện cuối cùng với Phantom Gusteau của mình, người nói với anh ta rằng con chuột không bao giờ cần sự hướng dẫn của anh ta, và tại thời điểm đó, anh ta được giải phóng bởi Django và Emile. Remy trở lại nhà bếp, nơi một linguini điên cuồng xin lỗi và yêu cầu Remy trở lại để giúp đỡ. Linguini sau đó tiết lộ sự thật về Remy với các nhân viên, những người bước ra ngoài cảm thấy bị lừa dối và bị phản bội; Colette sau đó trở lại sau khi nhớ lại phương châm của Gusteau: “Bất cứ ai cũng có thể nấu ăn.”

Bị ấn tượng bởi quyết tâm của con trai mình, Django tổ chức phần còn lại của gói để giúp đỡ trong bếp. Họ ném Skinner và một thanh tra y tế, bị ràng buộc và bịt miệng, vào tủ đông khi họ cố gắng can thiệp. Linguini sử dụng giày trượt con lăn để tự mình chờ đợi trên tất cả các bàn, trong khi những con chuột (theo hướng của Remy) làm việc cùng nhau để chuẩn bị một biến thể trên Ratatouille cho Ego. Bản ngã rất ngạc nhiên trước món ăn, gợi lên những ký ức thời thơ ấu về việc nấu ăn của mẹ anh, và yêu cầu xem đầu bếp. Linguini và Colette đợi cho đến khi tất cả các khách hàng khác rời đi để giới thiệu Remy cho Ego. Mặc dù ban đầu không tin, Ego được đưa vào bếp để xem Remy tái tạo món ăn; Anh ấy rời đi mà không có bất kỳ bình luận nào thêm. Trước sự ngạc nhiên của mọi người, Ego viết một bài đánh giá phát sáng về bữa ăn vào ngày hôm sau, tuyên bố Remy là “không gì khác hơn là đầu bếp giỏi nhất ở Pháp”.

Trong thời gian, Gusteau’s bị thanh tra y tế đóng cửa, và bản ngã mất việc và uy tín của anh ta như một nhà phê bình thực phẩm để ca ngợi một nhà hàng chứa đầy chuột. Tuy nhiên, anh ta háo hức tài trợ cho một nhà hàng mới do Linguini và Colette điều hành, với các khu vực ăn uống cho cả người và chuột và một nhà bếp được thiết kế để Remy tiếp tục nấu ăn. Cảnh cuối cùng cho thấy một hàng dài bên ngoài và một dấu hiệu hiển thị một con chuột đeo một cái còi và giữ một cái muỗng, phía trên nó, cái tên “La Ratatouille” khi thuộc địa chuột định cư vào ngôi nhà mới của họ trong căn gác của Bistro.

Dàn diễn viên [ ]

• Patton Oswalt như Remy
• Lou Romano như Alfredo Linguini
• Janane Garofalo là Colette Tatou
• Ian Holm làm đầu bếp skinner
• Peter O’Toole với tư cách là Anton Ego
• Brad Garrett trong vai Auguste Gusteau
• Brian Dennehy là Django
• Peter Sohn trong vai Emile
• Will Arnett như Horst
• Julius Callahan trong vai Lalo và Francois
• James Remar là Larousse
• John Ratzenberger như Mustafa
• Teddy Newton như Talon Labarthe
• Tony Fucile trong vai Pompidou và Thanh tra Y tế
  • Jamie Oliver làm Thanh tra Sức khỏe (Phiên bản UK)

  Tiếng nói bổ sung []

  • Jack Bird là Teen Rat
  • Andrea Boerry như người phụ nữ đường phố
  • Marco Boerry như Snob Food #3
  • Lindsey Collins là bạn gái lạm dụng
  • Thomas Keller là Snob Food #1
  • Brad Lewis là bạn trai lạm dụng
  • Lori Richardson là Snob Food #2

  Nhóm vòng lặp Paris []

  • Jean Marie neo
  • Eric Aubrahn
  • Patrick Béthune
  • Anne Dolan
  • Jodi Forrest
  • Steve Gadler
  • David Gasman
  • Matthew Géczy
  • Randall Holden
  • Tercelin Kirtley
  • Đánh dấu ít hơn
  • Sharon Mann
  • Marie-Eugénie Maréchal
  • Pascal Massix
  • Kentaro Matsuo
  • Marc Pérez
  • Doug Rand
  • Stéphane Roux
  • Estelle Simon
  • Sybille Tureau
  • Allan Wenger

  Danh sách các vai khách mời []

  • Chiếc xe tải Pizza Planet xuất hiện trên cây cầu bắc qua sông Seine trong cảnh Skinner đuổi theo Remy.
  • Trong một cảnh đường phố, hành trình đánh bom có ​​thể được nhìn thấy trong nền như một mime.
    • Cậu bé đang xem Mime là Young Anton Ego (từ hồi tưởng của Anton).
    • Khi nó tắt, hal con gián từ tính năng pixar tiếp theo Wall-e đã xuất hiện.

    Tiếp nhận quan trọng []

    xúp rau nhận được sự hoan nghênh quan trọng từ các nhà phê bình. Trang web tổng hợp đánh giá Rotten Tomatoes đã báo cáo tỷ lệ phê duyệt 96% với xếp hạng trung bình là 8.50/10 dựa trên 251 đánh giá. Sự đồng thuận của trang web có nội dung: “Pixar thành công một lần nữa với xúp rau, Một bộ phim hoạt hình tuyệt vời với nhịp độ nhanh, những nhân vật đáng nhớ và sự hài hước nói chung.”Một trang web tổng hợp đánh giá khác Metacritic, chỉ định xếp hạng bình thường hóa trong số 100 đánh giá hàng đầu từ các nhà phê bình chính thống, đã tính điểm 96 trên 100 dựa trên 37 đánh giá.

    MỘT. O. Scott của Thời báo New York gọi điện xúp rau “Một tác phẩm gần như hoàn hảo của nghệ thuật phổ biến, cũng như một trong những bức chân dung thuyết phục nhất của một nghệ sĩ từng cam kết làm phim”; lặp lại nhân vật Anton Ego trong phim, anh ấy đã kết thúc bài đánh giá của mình bằng một “lời cảm ơn” đơn giản cho những người tạo ra bộ phim. Wally Hammond của Hết giờ đã đưa ra bộ phim năm trên năm ngôi sao, nói rằng “một bài kiểm tra cho các tots nhỏ, một nỗi nhớ mite và được thống trị bởi nam giới như một nhà bếp hiện đại, nhưng đây chỉ là những điều sai lệch về sự bổ sung thú vị này cho Pixar Pantheon.”Andrea Gronvall của Độc giả Chicago đã cho bộ phim đánh giá tích cực, nói rằng “sự hợp tác thứ hai của Brad Bird với Pixar có nhiều tham vọng và thiền định hơn so với chiến thắng giải Oscar của anh ấy The Incredibles.”Owen Gleiberman của Giải trí hàng tuần đã cho bộ phim một B, nói rằng “xúp rau Có phép thuật kỹ thuật Pixar mà không có, bằng cách nào đó, hương vị pixar đầy đủ. Đó là món tráng miệng thể loại của Brad Bird, không quá đáng kinh ngạc như chỉ có thể ăn được ngọt ngào.”Peter Travers của Đá lăn đã cho bộ phim ba ngôi sao rưỡi ra khỏi bốn, nói rằng “Điều gì làm cho xúp rau Thật là một kỳ quan vui nhộn và chân thành là cách mà Bird cố gắng để nó lén lút với bạn. Và nhận được một số điểm đó từ Michael Giacchino, một lời khen hoàn hảo cho một bữa ăn ngon.”James Berardinelli của Reelviews đã cho bộ phim ba trên bốn sao, nói rằng “cho các bậc cha mẹ muốn dành thời gian trong một nhà hát với con cái hoặc người lớn của họ, những người muốn một cái gì đó nhẹ hơn và ít định hướng testosterone hơn so với giá vé mùa hè thông thường, xúp rau Cung cấp một khóa học chính Savory.”Christy Lemire của Báo chí liên quan đã cho bộ phim đánh giá tích cực, nói rằng “xúp rau không có loại tài liệu tham khảo văn hóa đại chúng vô cớ gây ra nhiều bộ phim thuộc thể loại này; Nó kể một câu chuyện, nó rất nhiều thế giới của chúng ta nhưng nó không bao giờ đi với trò đùa rẻ, dễ dàng.”Justin Chang của Đa dạng Phim đánh giá tích cực, nói rằng “các đầu bếp bậc thầy tại Pixar đã pha trộn tất cả các thành phần phù hợp – dí dỏm bằng lời nói và hình ảnh, thời gian của thiên tài, một món súp tinh tế của Gallic – để tạo ra một sự pha chế ấm áp và không thể cưỡng lại.”

    Michael Phillips của Chicago Tribune đã cho bộ phim bốn trên bốn ngôi sao, nói rằng “bộ phim có thể được hoạt hình, và phần lớn được đưa lên với những con chuột, nhưng nhịp đập của nó là con người hài lòng. Và bạn chưa bao giờ thấy một tính năng hoạt hình máy tính với loại hình ảnh và chi tiết trực quan này.”Rafer Guzman của Tin tức đã cho bộ phim ba trên bốn ngôi sao, nói rằng “rất nhiều bộ phim hoạt hình máy tính là thô lỗ, ồn ào và xuất hiện với bộ phim hài văn hóa đại chúng, nhưng xúp rau có ánh sáng ấm áp của một cuốn sách yêu thích. Các nhân vật không chỉ là tổng số các bộ phận tiêu thụ gigabyte của họ-họ cảm thấy được làm thủ công.”Roger Moore của Orlando Sentinel đã cho bộ phim ba trên năm sao, nói rằng “Pixar đã mất công thức ma thuật của nó? xúp rau chứa đầy hình ảnh hoạt hình khá chung chung, một vài cuộc rượt đuổi khiêm tốn, một vài trò đùa hay, không có nhiều tiếng cười.”Scott Foundas của LA hàng tuần đã cho bộ phim một đánh giá tích cực, nói rằng “Bird đã lấy các thành phần thô của một đứa trẻ hình người-động vật hình người.”Colin bí mật của Star Tribune đã cho bộ phim bốn trên bốn sao, nói rằng “nó không chỉ là hình ảnh động máy tính có ba chiều sôi động. Nó cũng là các nhân vật được làm tròn. Tôi bất chấp bạn để đặt tên cho một bộ phim hoạt hình khác quá tràn đầy vẻ đẹp không cần thiết.”Steven rea của The Philadelphia Inquirer đã cho bộ phim ba ngôi sao rưỡi trong số bốn, nói rằng “với xúp rau, Bird một lần nữa mang lại không chỉ là một câu chuyện tuyệt vời, dí dỏ.”Bill Muller của Cộng hòa Arizona đã cho bộ phim bốn ngôi sao rưỡi trong số năm, nói rằng “giống như món súp ầm ầm đóng vai trò quan trọng trong xúp rau, Bộ phim là một sự pha trộn ngon lành của các thành phần làm nhột bảng màu và khiến bạn khao khát nhiều hơn.”

    Disney đã lên kế hoạch sản xuất một loại rượu vang để tiếp thị việc phát hành xúp rau. Viện Rượu vang California cảnh báo họ không quảng cáo rượu với các nhân vật hoạt hình, và kế hoạch đã bị loại bỏ.

    Giải phóng [ ]

    Phương tiện truyền thông gia đình []

    Ratatouille đã được phát hành trên DVD và Blu-ray vào ngày 6 tháng 11 năm 2007 và là một trong những DVD bán hàng cao nhất năm 2007.

    Vào ngày 29 tháng 5 năm 2015, Elitoons sẽ trả lại năm bộ phim Pixar, như xúp rau (29 tháng 5), Wall-e (30 tháng 5), Xe hơi (31 tháng 5), The Incredibles (Ngày 5 tháng 6), và Tìm Nemo (6 tháng 6) cộng với hai Dreamworks như Trên hàng rào (Ngày 7 tháng 6) và Madagascar (Ngày 13 tháng 6) Vào một khối cuối tuần có tên là “Phim Cuối tuần”.

    Ratatouille của Disney

    Công thức Disney Ratatouille này làm cho món ăn tuyệt đẹp được phục vụ trong bộ phim cùng tên. Rau dài và hẹp hoạt động tốt nhất. Ăn kèm với bánh mì giòn hoặc trên giường gạo nâu, couscous hoặc mì ống.

    Cập nhật vào ngày 7 tháng 2 năm 2023

    Nhân viên nhà bếp của AllRecipes là một nhóm chuyên gia ẩm thực, những người thực hiện và bác sĩ thú y chỉ sử dụng thiết bị bạn tìm thấy trong nhà bếp tại nhà. Thông tin nhân viên khác nhau nhưng bao gồm đào tạo tại Viện ẩm thực Hoa Kỳ; nhà bếp trong nhà hàng ăn uống ngon; và vô số giờ trong nhà bếp thử nghiệm.

    

    

    

    

    Nhảy đến sự thật về dinh dưỡng

    Thành phần

    • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua
    • ½ hành tây, băm nhỏ
    • ¼ chén tỏi băm
    • ¾ cốc nước
    • 4 muỗng canh dầu ô liu, chia
    • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
    • 1 cà tím nhỏ, cắt tỉa và cắt rất mỏng
    • 1 zucchini, cắt tỉa và cắt rất mỏng
    • 1 quả bí vàng, cắt tỉa và cắt rất mỏng
    • 1 ớt chuông đỏ, được lót và cắt rất mỏng
    • 1 ớt chuông màu vàng, được lót và cắt rất mỏng
    • 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi, hoặc nếm thử
    • 3 muỗng phô mai mascarpone

    Hướng

    1. Làm nóng lò trước 375 độ F (190 độ C).

    Trải bột cà chua lên đáy đĩa nướng vuông 10 inch. Rắc hành tây và tỏi. Khuấy trong nước và 1 muỗng dầu ô liu cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Nêm với muối và hạt tiêu.

    

    Sắp xếp các lát cà tím xen kẽ, zucchini, bí vàng, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng, bắt đầu từ mép ngoài của món ăn và làm việc tập trung về phía trung tâm. Các lát chồng chéo một chút để hiển thị màu sắc.

    Rưới rau với 3 muỗng canh dầu ô liu còn lại; Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc lá húng tây. Che rau với một miếng giấy da cắt để vừa với bên trong.

    

    Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi rau được nướng và mềm, khoảng 45 phút. Ăn với Dollops of Mascarpone Cheese.

    Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

    275	Calo
    19g	Mập
    25g	Carbs
    6g	Chất đạm

    Hiển thị nhãn dinh dưỡng đầy đủ ẩn Dinh dưỡng đầy đủ

    Giá trị dinh dưỡng
    Phục vụ trên mỗi công thức 4
    Calo 275
    % Giá trị hàng ngày *
    Tổng số chất béo 19g	24%
    Chất béo bão hòa 5g	23%
    Cholesterol 13mg	4%
    Natri 353mg	15%
    Tổng số carbohydrate 25g	9%
    Chế độ ăn kiêng 7g	26%
    Tổng số đường 11g
    Protein 6g
    Vitamin C 118mg	590%
    Canxi 82mg	6%
    Sắt 2mg	13%
    Kali 1011mg	22%

    * Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

    ** Thông tin dinh dưỡng không có sẵn cho tất cả các thành phần. Số lượng dựa trên dữ liệu dinh dưỡng có sẵn.

    (-) Thông tin hiện không có sẵn cho chất dinh dưỡng này. Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng hạn chế về mặt y tế, vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký trước khi chuẩn bị công thức này để tiêu thụ cá nhân.

    Được cung cấp bởi Cơ sở dữ liệu nghiên cứu ESHA © 2018, ESHA Research, Inc. Đã đăng ký Bản quyền

    Thiết kế nhân vật

    

    “Tình huống khó xử Remy về cơ bản giống như bất kỳ nghệ sĩ nào. Ở nhiều quốc gia, chắc chắn điều này, nghệ thuật được coi là thêm, điều bạn làm sau khi công việc thực sự kết thúc. Ý tưởng làm điều đó để kiếm sống được coi là không thực tế nhất. Nhưng đối với Rat Remy của chúng tôi, nghệ thuật đã trải qua nó, cố gắng tạo ra nó là một trong những lý do lớn nhất là để thức dậy vào buổi sáng.”
    -Nhà văn/Giám đốc Brad Bird.

    

    

    

    Remy

    Chuột không xa lạ gì để từ chối, nhưng Remy, một con chuột khao khát trở thành một đầu bếp tuyệt vời, có nhiều hơn những trở ngại thông thường để vượt qua. Cảm giác đáng chú ý về mùi và thiên tài của anh ấy để kết hợp các hương vị đặt anh ấy đầu và vai trên hầu hết các đầu bếp của con người. Tuy nhiên, trong thế giới chuột, anh ấy đã từ chức một cuộc sống là người đánh hơi độc, sử dụng tài năng độc đáo của mình để chọn ra rác an toàn cho gia đình anh ấy ăn.

    Auguste Gusteau

    Auguste Gusteau cuối cùng của Pháp, thiên tài ẩm thực vĩ ​​đại nhất mọi thời đại, là tác giả của Bất cứ ai cũng có thể nấu ăn, Cuốn sách nấu ăn truyền cảm hứng cho giấc mơ trở thành một đầu bếp của Remy. Nhà hàng Paris của Gusteau đã trở thành một điểm mạnh về sức mạnh của tầm nhìn giàu trí tưởng tượng và sự chuẩn bị thành thạo, đồng thời được tôn vinh và chơi với các truyền thống của ẩm thực Pháp. Gusteau đã chết một cách bí ẩn ngay sau khi nhà hàng của anh ta bị hạ cấp từ năm ngôi sao xuống còn bốn (bởi nhà phê bình thực phẩm Anton Ego), nhưng tinh thần của anh ta sống trong công thức nấu ăn của anh ta và Remy tựa trí tưởng tượng.

    Linguini

    Linguini, một chàng trai trẻ rụt rè và có ý nghĩa. Sau một loạt các công việc xấu số, Linguini đang tuyệt vọng để giữ vững công việc này, mà anh ấy coi là hy vọng cuối cùng của mình. Một cuộc gặp gỡ cơ hội với Remy đẩy linguini vào một mối quan hệ rất khác thường. Khi thức ăn Remy Remy thu hút ngày càng được chú ý, cặp đôi này phải chịu sự giám sát ngày càng mãnh liệt. Nhưng đối với Linguini, cơ hội dành thời gian cho người cố vấn mới của mình, Colette, làm cho tất cả sự căng thẳng
    Có thể quản lý được.

    COLETTE

    Colette là đầu bếp khó nhất và là phụ nữ duy nhất trong bếp tại Gusteau,. Không khí nghiệt ngã, tài năng và không khí đáng sợ của cô ấy đã đưa cô ấy đi xa, nhưng nhiều năm leo thang trong thế giới ẩm thực do nam giới thống trị. Lúc đầu, cô ấy bực tức khi được giao cho người giữ trẻ Linguini khi anh ấy bắt đầu thời gian dùng thử với tư cách là một đầu bếp. Nhưng khi thời gian trôi qua, lỗ hổng và sự vô dụng của Linguini bắt đầu chiến thắng
    cô ấy hơn.

    Anton Ego

    Anton Ego, nhà phê bình thực phẩm mạnh nhất ở Paris, có thể làm hoặc phá vỡ một nhà hàng với một đánh giá duy nhất. Cảnh tượng của khuôn mặt không màu, không màu, không làm sáng tỏ nỗi sợ hãi của anh ấy. Các đầu bếp đã trở nên quá sợ hãi khi không hài lòng với người ăn nghiệt ngã, vì anh ta thường biết rằng không ai dám thay đổi một thực đơn mà không. Bản ngã đã quen với sức mạnh này trong những năm qua và bây giờ coi đó là.

    Skinner

    Skinner, người có tầm vóc thể chất khiêm tốn tin tưởng một tính cách độc đoán, thậm chí là tàn bạo, là đầu bếp phụ trách tại Gusteau,. Từng là chính Sous-Chef cho chính Gusteau, Skinner nắm quyền kiểm soát nhà hàng và doanh nghiệp khi Great Chef qua đời mà không có người thừa kế, và ngay lập tức bắt đầu khai thác danh tiếng của Gusteau với một dòng sản phẩm mang nhãn hiệu Gusteau, từ pizzas đến Burritos đông lạnh. Anh ấy lái nhà hàng, từng là một ngôi đền của nghệ thuật ẩm thực, thành một cỗ máy bữa ăn sang trọng có lợi nhuận nhưng vô hồn.

    Đầu bếp

    Giống như một nhóm cướp biển, nhiều quốc tịch thường bao gồm nhóm các đầu bếp Line làm việc tại các nhà hàng tốt nhất của Pháp. Họ đến từ khắp nơi trên thế giới, bị cuốn vào nhà bếp giống như con tàu của các đầu bếp bậc thầy để huấn luyện nghiêm ngặt dưới những người giỏi nhất. Nhà bếp cũng có thể được so sánh với một hoạt động quân sự: mỗi đầu bếp được chỉ định một tiêu đề, trạm và các nhiệm vụ cụ thể. Các nhân vật Motley của Horst, Lalo và Larousse làm tròn các cấp bậc tại Gusteau,.

    Emile

    Emile, em trai của Remy, là một con chuột chuột, một chút thừa cân và tốt bụng, anh ấy yêu cuộc sống và tất cả những thứ có thể ăn được và không thể ăn được. Anh ấy không phải lúc nào cũng hiểu những điểm tốt hơn về nỗi ám ảnh của anh trai mình với những món ăn ngon, nhưng anh ấy luôn sẵn sàng hỗ trợ Remy trên một trong những việc vặt hoặc cổ vũ anh ấy khi anh ấy cảm thấy thấp.

    Django

    Django, cha Remy, là tộc trưởng của gia tộc chuột. Django mong đợi con trai lớn của mình, Remy, một ngày nào đó đảm nhận trách nhiệm lãnh đạo và cung cấp cho gia đình chuột mở rộng, nhưng anh ta thất vọng vì con trai của mình miễn cưỡng ăn thịt hoàn toàn tốt. Đối với Django, nó rõ ràng rằng con người = Death và một nhà bếp nhà hàng không phải là nơi để Remy được treo xung quanh, không đề cập đến nấu ăn.

    Thiết kế thế giới

    

    Một thế giới cực đoan

    Từ những con chuột trong cống đến bữa ăn ngon ở thành phố lãng mạn nhất thế giới, Ratatouille là một nghiên cứu về cực đoan. Trong khi câu chuyện liên quan đến sự tự nhiên nếu không có khả năng xảy ra giữa sự giáo dục của loài gặm. Thức ăn không chỉ phải xuất hiện thật và ăn được, nó phải xứng đáng với những nhân vật nhìn vào những gì họ ăn với sự tôn kính đam mê.

    

    

    

    

    

    Trường cũ

    Đã phá vỡ nền tảng mới với kết xuất CG công phu của họ, nhóm Pixar đã quyết định cho xúp rau Một kết thúc trường học cũ. Đối với các tựa game cuối cùng, cũng như một DVD ngắn, họ đã tranh thủ hoạt hình vẽ tay, lấp đầy các hội trường của Pixar với âm thanh xa lạ của giấy xào xạc. Theo các nhà làm phim hoạt hình, quá trình thực hành là giống như quay trở lại quê hương của bạn.”

    

    Gusteau

    Một mặt, nhà hàng sang trọng, Gusteau, gần giống như một nhà hát, nhà thiết kế sản xuất Harley Jessup giải thích. Mặt khác là cường độ clattery của nhà bếp. Vì vậy, cánh cửa vào phòng ăn gần giống như một sân khấu chính, nơi những người phục vụ đi ra từ hậu trường để trình bày các món ăn cho khán giả của thực khách, ông Jessup Jessup lưu ý. Chúng tôi cũng nghĩ về phòng ăn như một cung điện cho thực phẩm và thiết kế cả hai để làm cho người xem sợ hãi và làm cho thức ăn và thực khách trông đẹp.”

    Căn hộ Linguini

    Brad Bird hình dung căn hộ Linguini, là nơi rẻ nhất ở Paris. Vì vậy, thiết kế đã chiếm một không gian sống ngoài ý muốn, giống như một gác mái hoặc không gian lưu trữ, đã được chuyển đổi với càng nhiều bất tiện càng tốt. Ví dụ, Linguini phải leo lên bốn chuyến bay cầu thang bằng chiếc xe đạp không thể để lại trên đường vì sợ bị đánh cắp, cánh cửa mở ra vừa đủ để bước vào, và anh ta phải uốn cong và kéo dài để điều động xung quanh Đồ nội thất – nhưng Linguini có những gì anh ấy cần: một cái nhìn đáng kinh ngạc về Paris để giúp anh ấy mơ ước.

    Paris

    Đi hoàn toàn bởi cốt truyện, xúp rau có thể đã diễn ra gần như hoàn toàn trong bếp. Nhưng các nhà làm phim đã tận dụng mọi cơ hội để chuyển hành động ra đường phố ăn ảnh ở Paris. Mặc dù Thành phố Ánh sáng sẽ cung cấp kẹo mắt cho khán giả, nhưng nó cũng sẽ phục vụ câu chuyện, một lời nhắc nhở liên tục về thế giới loài người hiếm hoi đã khiến Remy xông Dream trở nên khó khăn.

    Cống rãnh

    Nhà thiết kế sản xuất Harley Jessup đã đọc từ lâu về cống nổi tiếng của Paris, nhưng khi nhóm Pixar đến Pháp để xem trực tiếp. Vì vậy, bởi vì nó giải trí, bởi vì chúng tôi muốn làm một cái gì đó lớn hơn cuộc sống và được biếm họa, chúng tôi cảm thấy khán giả sẽ phản ứng với chúng tôi có một số giấy phép nghệ thuật và tạo ra một sự vĩ đại hơn, ảo hơn.Phạm vi

    Colorcript

    Một colorcript là một chuỗi các bản vẽ pastel nhỏ hoặc các bức tranh được sử dụng để nhấn mạnh màu sắc trong mỗi cảnh và thiết lập ngôn ngữ hình ảnh của một bộ phim.

    Nhà thiết kế sản xuất Harley Jessup đã tự mình nhận ra công thức không chính thức của mình xúp rau Colorcript sử dụng các bó sợi nhuộm được thu thập. Làm việc với bộ phim Giám đốc Nhiếp ảnh cho chiếu sáng Sharon Calahan, Jessup đã tạo ra một thế giới chuột ngầm màu lạnh lùng chống lại những tông màu ấm áp, phong phú của thế giới loài người.

    Tín dụng

    

    Nhà biên kịch và đạo diễn
    Brad Bird

    ĐƯỢC SẢN XUẤT BỞI
    Brad Lewis

    NHÀ ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT
    John Lasseter, Andrew Stanton

    Nhà sản xuất liên kết
    Galyn Susman

    Câu chuyện gốc của
    Jan Pinkava, Jim Capobianco, Brad Bird

    Âm nhạc bởi
    Michael Giacchino

    Giám sát câu chuyện
    Mark Andrew

    BIÊN TẬP PHIM
    Darren Holmes

    Giám sát giám đốc kỹ thuật
    Michael Fong

    THIẾT KẾ SẢN XUẤT
    Harley Jessup

    Giám sát các nhà làm phim hoạt hình
    Dylan Brown, Mark Walsh

    Giám đốc Nhiếp ảnh – Ánh sáng
    Sharon Calahan

    Giám đốc Nhiếp ảnh – Camera
    Robert Anderson

    Thiết kế nhân vật
    Jason Deamer, Greg Dykstra, Carter Goodrich, Dan Lee

    Giám sát nhân vật
    Brian Green

    Đặt giám đốc nghệ thuật
    Robert Kondo

    Đặt giám sát
    David Eisenmann

    Giám đốc nghệ thuật Shading
    Belinda Van Valkenburg

    Giám sát bóng râm
    Daniel McCoy

    Giám sát công nghệ toàn cầu
    William Reeves

    Giám sát hiệu ứng
    Apurva Shah

    Giám sát mô phỏng
    Christine Wagoner

    Giám sát chú rể
    Sanjay Bakshi

    Giám sát đám đông
    Ziah Sarah Fogel

    GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT
    Nicole Paradis Grindle

    NHÀ THIẾT KẾ ÂM THANH
    Randy Thom

    Đúc bằng
    Kevin Reher, Natalie Lyon
    

    DÀN DIỄN VIÊN
    

    Remy
    Patton Oswalt

    Skinner
    Ian Holm

    Linguini
    Lou Romano

    Django
    Brian Dennehy

    Emile
    Peter Sohn

    Anton Ego
    Peter O hèToole

    Gusteau
    Brad Garrett

    COLETTE
    Janeane Garofalo

    Horst
    Will Arnett

    Lalo & Francois
    Julius Callahan

    Larousse Mustafa
    John Ratzenberger

    Luật sư (Talon Labarthe)
    Teddy Newton

    Pompidou & Thanh tra Y tế
    Tony Fucile

    Git (Lab Rat)
    Jake Steinfeld

    Ambrister Minion
    Brad Bird

    Người kể chuyện TV
    Stéphane Roux

    Giải thưởng

    

    Giải thưởng Học viện
    Người chiến thắng cho bộ phim hoạt hình
    Brad Bird

    Được đề cử cho âm nhạc (điểm gốc)
    Michael Giacchino

    Được đề cử để chỉnh sửa âm thanh
    Randy Thom và Michael Silvers

    Được đề cử cho sự pha trộn âm thanh
    Randy Thom
    Michael Semanick
    Doc Kane

    Được đề cử viết (kịch bản gốc):
    Brad Bird
    Jan Pinkava
    Jim Capobianco

    Giải thưởng Viện phim Mỹ
    Lựa chọn chính thức cho
    Afi Phim của năm

    Giải thưởng Annie
    Người chiến thắng cho hoạt hình nhân vật hay nhất
    trong một sản phẩm tính năng
    Michal Makarewics

    Người chiến thắng để thiết kế nhân vật tốt nhất
    trong một sản phẩm hoạt hình
    Carter Goodrich

    Người chiến thắng cho chỉ đạo tốt nhất trong một
    Sản xuất tính năng hoạt hình
    Brad Bird

    Người chiến thắng cho âm nhạc hay nhất trong một hoạt hình
    Sản xuất tính năng
    Michael Giacchino

    Người chiến thắng cho thiết kế sản xuất tốt nhất
    Trong một tính năng hoạt hình
    Harley Jessup

    Người chiến thắng cho bảng phân cảnh hay nhất
    trong một sản phẩm hoạt hình
    TED MATHOT

    Người chiến thắng cho văn bản tốt nhất trong một
    Sản xuất tính năng hoạt hình
    Brad Bird

    Người chiến thắng cho Best
    Trò chơi video hoạt hình

    Được đề cử tốt nhất
    Hiệu ứng hoạt hình
    Gary Bruins

    Được đề cử tốt nhất
    Hiệu ứng hoạt hình
    Jon Reisch

    Được đề cử cho diễn xuất giọng nói hay nhất
    trong một sản phẩm hoạt hình
    Janeane Garofalo

    Được đề cử cho diễn xuất giọng nói hay nhất trong
    Một sản phẩm hoạt hình
    Patton Oswalt

    Hội đồng giám đốc nghệ thuật & danh hiệu & nghệ sĩ đồ họa
    Được đề cử xuất sắc trong sản xuất
    Thiết kế cho một bộ phim truyện: Phim giả tưởng:
    Harley Jessup (Nhà thiết kế sản xuất)

    Học viện Nghệ thuật Điện ảnh và Truyền hình Anh
    Người chiến thắng cho phim hoạt hình

    Hiệp hội phê bình phim phát sóng
    Người chiến thắng cho tính năng hoạt hình hay nhất

    Giải thưởng Quả cầu vàng
    Người chiến thắng cho bộ phim hoạt hình hay nhất

    Grammys
    Người chiến thắng cho album nhạc phim xuất sắc nhất
    Viết cho một hình ảnh chuyển động, tivi
    hoặc phương tiện trực quan khác:
    Michael Giacchino, nhà soạn nhạc
    Dan Wallin, kỹ sư

    Giải thưởng Liên hoan phim Hollywood
    Người chiến thắng giải thưởng hoạt hình của năm
    Brad Bird

    Hiệp hội phê bình phim Los Angeles
    Người chiến thắng cho hoạt hình hay nhất
    Brad Bird

    Giải thưởng của Ủy ban Đánh giá Quốc gia
    Người chiến thắng cho tính năng hoạt hình hay nhất

    Giải thưởng Hiệp hội sản xuất Mỹ
    Người chiến thắng giải thưởng Nhà sản xuất của năm:
    Hình ảnh chuyển động sân khấu hoạt hình
    Brad Lewis

    Xã hội hiệu ứng hình ảnh
    Người chiến thắng cho hình ảnh hỗ trợ xuất sắc
    Hiệu ứng trong một hình ảnh chuyển động
    Michael Fong
    Apurva Shah
    Christine Wagoner
    Michael Fu

    Người chiến thắng cho hiệu suất xuất sắc của
    một nhân vật hoạt hình trong một hình ảnh chuyển động hoạt hình

    COLETTE
    Janeane Garofalo
    Jamie Landes
    Sonoko Konishi
    Paul Aichele

    Người chiến thắng cho các hiệu ứng xuất sắc
    Trong một hình ảnh chuyển động hoạt hình

    Đồ ăn
    Jon Reisch
    Jason Johnston
    Eric Froemling
    Tolga Goktekin